A Castelnuovo del Garda, a Gardaland, il 5 aprile 2022 in occasione dell’Assemblea Nazionale FIC, l’Associazione Cuochi di Novara e VCO, ha presentato un piatto della nostra tradizione al Banchetto delle Regioni, la trota bianca in agrodolce.

Vi sveleremo presto i segreti di questa ricetta!